Il capolavoro di ognuno..
PROGETTO
Il progetto nutriticon nasce grazie al lavoro svolto in sinergia di due biologi nutrizionisti nonchè soci fondatori dell'associazione “Artedisia APS-ASD” allo scopo di diffondere delle sane abitudini alimentari attraverso una buona educazione alimentare fin dalla tenera età utilizzando la prevenzione come alleata alla lotta contro i disturbi e le malattie legate alla cattiva alimentazione.
Presso la sede dell'associazione troverai anche lo studio nutrizionistico e le migliori tecnologie per un'analisi puntuale e precisa della composizione corporea.
Il nutrizionista è un professionista dell'alimentazione del benessere fisico. A differenza del dietologo, il nutrizionista non è un medico, ma un biologo specializzato in scienze della nutrizione. L'obiettivo del nutrizionista è elaborare un piano alimentare su misura in base alle esigenze specifiche della persona.
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GABRIELE GNASSO
GIUSEPPE TETI
Biologo Nutrisionista
Biologo Nutrizionista
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Telefono:+39 3927421722
Indirizzo mail: gnassonutriticon@gmail.com
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La visita con un nutrizionista è fondamentale per intraprendere un percorso di educazione alimentare e prendersi cura della propria salute fisica, prevenendo l’invecchiamento precoce attraverso un’alimentazione sana e bilanciata. Inoltre, la visita con un nutrizionista permette di trovare il piano di alimentazione adeguato anche in caso di patologie o intolleranze alimentari.
Una visita con piano alimentare personalizzato è utile se:
- sei in sovrappeso o soffri di obesità e vuoi perdere peso in un modo più sano;
- vuoi imparare a mangiare meglio e conoscere quello che mangi;
- vuoi uno schema alimentare specifico per le tue abitudini e il tuo stile di vita;
- soffri di problemi come ipercolesterolemia (colesterolo alto), reflusso gastrico, gonfiore addominale, ritenzione idrica e ipertensione;
- vuoi rallentare l'invecchiamento e prevenire l'insorgenza di malattie (diabete, tumori) anche grazie ad un'alimentazione sana;
- pratichi sport e vuoi un piano alimentare specifico pei i tuoi obiettivi.
Il primo incontro con il nutrizionista è un momento di conoscenza reciproca, che ha come il fine ultimo di una stesura di un piano personalizzato in base all'obiettivo stabilito.
In questa fase infatti il paziente racconta le proprie abitudini alimentari, il suo stile di vita, i suoi gusti e le sue preferenze, ma anche:
- eventuali patologie e farmaci assunti;
- carenze nutrizionali;
- allergie o intolleranze alimentari;
- sintomi vari come reflusso, gonfiore, stipsi o diarrea;
Durante la prima visita è consigliato portare con sè anche eventuali esami del sangue effettuati in precedenza.
La seconda fase della visita serve invece a valutare lo “stato nutrizionale di partenza”. Oltre a misurare il peso e le circonferenze, il nutrizionista può, sulla base dello specifico caso in base alla disponibilità, anche effettuare due esami:
- Bioimpedenziometrici per valutare la composizione corporea. un percorso di dimagrimento sano prevede la perdita di massa grassa senza che la massa magra (muscoli) venga intaccata. La bioimpedenziometria è utile anche per valutare lo stato di ritenzione idrica.
- Plicometria anche questa per valutare la composizione corporea con il plicometro. Questo è uno strumento che “pinza la pelle” e rivela lo spessore delle pliche cutanee in punti specifici (come addome, tricipite, coscia, zona sottoscapolare).
questi esami vengono ripetuti nelle visite nutrizionistiche di controllo per monitorare i cambiamenti della composizione corporea.